Beschreibung
Zutaten: Hirschfilet (EU), Nitritpökelsalz E250, Gewürze
Preis auf Anfrage, 11.00 CHF pro 100g
Stücke zwischen 150g und 300g
Äusserst zartes Stück Hirschfleisch, heiss geräucht aus der Wursteria Graubünden in Bonaduz.
Zutaten: Hirschfilet (EU), Nitritpökelsalz E250, Gewürze
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